JJ-2組織搗碎勻漿機適用于科學研究、醫學治療、化工制藥、生物制造品、食品工業等領域。同時在工業設備攪拌體系中占有重要的作用，特別是在固液混合、液液混合、油水乳化、分散均質、剪切研磨方面有著極其重要的應用。

　　JJ-2組織搗碎勻漿機平時說的攪拌轉速是否就是剪切速度呢？學過高中物理的都知道，速度分為角速度和線速度，剪切速度當然是指線速度，線速度=角速度×直徑×π，所以為什么工業生產用的勻漿機的轉速一般只有3000rpm或者1500rpm，而JJ-2組織搗碎勻漿機轉速有10000rpm或280000rpm之高，就是考慮了直徑的因素，從而使兩者剪切線速度接近，zui終的效果也就接近了。

　　從另一個角度來看，實驗室做試驗的特點是量少，因而轉定子的物理尺寸要適應對應的少量的話，直徑必然就小，為了彌補因直徑小對線速度的負面影響，必然要提高轉的角速度，由此就形成了實驗儀器的高轉速了。從以上可以看出，JJ-2組織搗碎勻漿機的轉速是要與實際處理量聯合考慮的。